午年は初使用の「愛山」、干支ごとに違う酒米と十二号酵母で醸す。爽やかな青リンゴや白桃、レモンなど、いろんな果実の香りや風味がふんわりと広がり、飛鸞らしい美しい仕上がり。
【お一人様一本でお願いします】
「飛鸞 輪廻転生」は、十二支の干支ごとに違うお米を選んで使うという（毎年使うお米が違う）、とても新しい発想の年末年始酒です。
2025年の午年に選ばれたのは、なんと人気の酒米「愛山」！ もちろんこの蔵では初めての使用になります。
生酛仕込みで生まれる深い酸が、味わいをしっかり引き立ててくれます。爽やかな青リンゴや白桃、レモンなど、いろんな果実の香りや風味がふんわりと広がって、とても華やかです。
飲み口がすごく愛らしくて、親しみやすいのに、飛鸞らしい美しい仕上がりになっています。本当に美味しくて幸せな気分になりますよ。
使っている協会十二号酵母は、別名「浦霞酵母」とも呼ばれていて、宮城の人気銘柄「浦霞」さんの酵母なんです。飛鸞の森蔵元はこの蔵で修行をされ、技術を磨かれたそうで、そんなご縁もあって、こだわりを持ってずっと使い続けていいます。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
この作品は、干支ごとに変わる酒米を十二号酵母（浦霞酵母）と掛け合わせる事で生まれる十二の物語を表現しております。第三回目となる2026年午年のお米は、愛山になります。
この作品に出会った皆様にとって2026年が素敵な年であることを蔵元一同心より願っております。
杜氏 森雄太郎
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原料米：愛山100％
アルコール分：14度（原酒）
仕様：生酛造り
製造者：長崎県平戸 森酒造場
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！この作品は、干支ごとに変わる酒米を十二号酵母（浦霞酵母）と掛け合わせる事で生まれる十二の物語を表現しております。第三回目となる2026年午年のお米は、愛山になります。
商品仕様
| 製品名: | 飛鸞（ひらん） HIRAN 輪廻転生（りんねてんしょう）2026 愛山 生酒 720ml |
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お客様の声
| がっちゃん様 | 投稿日：2026年01月11日 |
おすすめ度：
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お酒は文句なく美味しく，配送も予定通りで梱包も確実な方法で大変ありがとうございました。
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【当店からのお願い】
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※ネットでのご注文商品の店頭引き取りは対応いたしておりません。
※配送のご注文はその度ごとの決済及び発送とさせていただきます。追加注文は承りかねますのでご了承ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
